日本酒を国酒から「国際酒」へ
世界に通用する日本酒の資格
SAKE EXPERT®
和食が世界無形文化遺産に登録されたことにより、国内外で日本酒がますます注目されています。しかしながら、まだ日本酒の知識が正しく理解されていないのが現状です。
JSAは日本酒を提供するソムリエやキャビネットなどのプロの方をはじめ、多くの方々に日本酒の基本知識、料理とお酒のペアリング、ワインと日本酒の違いなどを学んでいただき、正しい知識をもって、お客様にすすめていただけるよう、「サケ・アカデミー」を開講しています。また個人でオンラインサロンを開講される方など「日本酒の魅力を多くの方に伝えたい」という方にも好評です。
講義は詰め込み式にならぬよう2回に分割しています。
2回受講し、試験を受け、協会が想定した成績をおさめられた方には、「SAKE EXPERT®」の資格を授与します。