2020年
JSAのセミナー内容、受講スタイルが変わります。
新たな年を皮切りにJSAのSAKE EXPERT®資格取得セミナーの内容が一新します。これを機にセミナーの内容を大きく変更いたします。
これまでもペアリングについてはお伝えしてまいりましたが、さらに強化し、時間も延長。「何故、合うのか?」に焦点を置き、ロジカルなペアリングをお伝えします。またワインと日本酒におけるペアリングする肴のストライクゾーン広さの違いを見るため、ワインの試飲も実施。納得のいくペアリング・メソッドを学んでいただけます。
また受講スタイルも大きく変わります。遠方からいらっしゃる方にも受講しやすいよう、土日の2日間連続、また飲食店の方にも受講しやすいよう、平日の2日連続のセミナースタイルをスタートすることになりました。
皆さまとともに「日本酒を国酒から、国際酒へ!」の理念を実現すべく、JSAはさらに変化してまいります。